30’lu yumurtanın fiyatı için dikkat çeken rakam: Üretici açıkladı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) temsilcisi Afyon, Ağustos ayı veri analizinde marketlerde ve üreticilerde fiyatı en fazla artan ürünün yumurta olduğunu belirtti. Üreticiden kolisi 60 Türk Lirası olan yumurtalar, marketlerde 90‑110 Türk Lirası bandında satılıyor ve bu farkı göz önünde bulundurduğunda üreticinin zarar ettiğine dikkat çekildi. Mayıs ayı arz fazlası ve kış aylarında değişen kahvaltı alışkanlıklarıyla birlikte tüketimin azalması, tavuk sürülerinin gençleştirilmesiyle fiyatların düşmesine yol açmıştı. Afyon, “Mayıs çukurundan sonra haziranda kısım hayvan kesime gitti; ihracat olmadığı için maliyetler kurtarılamadı, bu yüzden bir kısmı hayvan kesti. Şu anda üretim fazlalığı var. Düşen fiyatlara rağmen bazı fiyatlar artıyor ama üretici maliyetine hâlâ ulaşamıyor” dedi.

Kısım yerlerde yüksek, kontrolsüz fiyatlarla satılan yumurtalara dikkat çekerek Afyon, “Tüketici bu fiyatlara dikkat etmeli, en bilinçli denetçi tüketicidir” sözünü ekledi. 30 lira perçin için üreticinin maliyeti 3 Türk Lirası, 4,5 Türk Lirası altında satılması durumunda zarar edeceğini ifade etti. “Üreticiden 4,5 liraya çıkıp markette 6 lira olması ideal rakamdır; bu da kolisi 180 lira demektir. 180 liranın bir miktar altında, çok cüzi üstünde idealdir. Kilogram fiyatı 80‑90 lira arasındaki yumurtalar hem tüketiciyi hem üreticiyi mağdur etmez” diyerek 30’lu yumurtanın 180 liraya marketlerde sunulmasının normal olduğunu vurguladı.

Afyon, yüzde 50 zarar eden üreticinin yüzde 50 fiyat artışı yaptığında yine de zarardan çıkamadığını ve bu yüzden devlet desteğine ihtiyaç duyduğunu belirtti. Yem maliyetlerinin üretimin yüzde 80’ini oluşturduğunu söyleyerek, Cumhurbaşkanının Rusya ile yapacağı görüşmelerde yeni bir tahıl koridorunun yem maliyetlerinin yükselmesini durduracağını ve mümkünse indireceğini öngördü.