Samsun’da mor patlıcan incirinin kilosu 200 liraya çıktı

24 yaşındaki Furkan Öncü, Samsun’un Tekkeköy ilçesinin Kerimey Mahallesi’ndeki aile bahçesinde mor patlıcan incir yetiştiriyor. Aile bahçesinde yaklaşık 60‑70 incir ağacı bulunuyor ve Öncü, bahçesindeki ürünleri her yaz yol kenarında satıyor. Bu faaliyet, onun için ek gelir kaynağı oluyor.

Sezon boyunca ortalama 6‑7 ton ürün elde eden Öncü, bu yıl serin havaların incirlerin olgunlaşma sürecini geciktirdiğini belirtiyor. Yine de, ürünlerin taze kalması sayesinde yol kenarındaki satış noktası yerel halk için cazip bir seçenek sunuyor.

Mor patlıcan incirlerinin kilogram fiyatı yaklaşık 200 lira, reçel üretiminde kullanılan incirler ise 150 lira civarında alıcı buluyor. Öncü, kendi mesleğinin dışında aile bahçesini yöneterek ek iş yapmanın avantajlarını vurguluyor.